©日本橋 朱鷺
大家好！我是这家拉面店的店主兼经理——小和田。
我从小就非常喜欢拉面，
多年来走遍日本各地，品尝过无数碗拉面。
在那段旅程中，
我逐渐痴迷于创造一种
每天都能吃、却怎么吃都不会腻的拉面。
在东京 New Mixture Noodles——Yatagarasu CHIKARABO 的
伊山勉先生的帮助与指导下，
我终于完成了这一碗让我引以为傲、并能在这里呈现给大家的终极拉面。
正因为我由衷地热爱拉面，
所以在制作每一碗拉面时，
我都会倾注全部的心意与热情。
当看到客人吃下一口，露出笑容，
并说出“好吃”的那一刻，
那种感觉成为了我每天的喜悦与动力。
我也非常享受与客人聊天交流。
自从在小传马町开店以来，
我很幸运地得到了
周边餐厅、当地居民、上班族以及来访客人的温暖支持。
虽然我在这片区域还算是新人，
但已经深深感受到
能够成为这个社区一员的感激与幸福。
页面中展示的照片由中央区杂志友情提供，
也希望有一天，
我能用更好的料理与待客之道
回馈这片街区。
如果你在晚餐时间来访，
我很乐意抽空与你聊聊天。欢迎随时和我打招呼！
大家好！我是这家拉面店的店主兼经理——小和田。
我从小就非常喜欢拉面，
多年来走遍日本各地，品尝过无数碗拉面。
在那段旅程中，
我逐渐痴迷于创造一种
每天都能吃、却怎么吃都不会腻的拉面。
在东京 New Mixture Noodles —— Yatagarasu CHIKARABO 的
伊山勉先生的帮助与指导下，
我终于完成了这一碗让我引以为傲、并能在这里呈现给大家的终极拉面。
正因为我由衷地热爱拉面，
所以在制作每一碗拉面时，
我都会倾注全部的心意与热情。
当看到客人吃下一口，露出笑容，
并说出“好吃”的那一刻，
那种感觉成为了我每天的喜悦与动力。
我也非常享受与客人聊天交流。
自从在小传马町开店以来，
我很幸运地得到了
周边餐厅、当地居民、上班族以及来访客人的温暖支持。
虽然我在这片区域还算是新人，
但已经深深感受到
能够成为这个社区一员的感激与幸福。
页面中展示的照片由中央区杂志友情提供，
也希望有一天，
我能用更好的料理与待客之道
回馈这片街区。
如果你在晚餐时间来访，
我很乐意抽空与你聊聊天。欢迎随时和我打招呼！
从拉面的外表可能很难想象，但我其实对动漫是非常——非常着迷的。
聊拉面当然很棒，但聊动漫同样非常欢迎。
我最喜欢的作品是《五等分的新娘》和《赛马娘》，如果你也是粉丝的话，请一定告诉我
——我们立刻就是朋友。
不过……这还只是开始。我还非常喜欢
摇曳露营△、World Trigger、江户前精灵、孤独摇滚!、高达系列（第08MS小队、口袋里的战争、
0083 星尘回忆、逆袭的夏亚、F91、水星的魔女等）、无职转生、莱莎的炼金工房、来自深渊、
新世纪福音战士、鬼灭之刃、咒术回战、魔法科高中的劣等生、Re:从零开始的异世界生活、黄金神威、
冰海战记、刀剑神域、进击的巨人、海贼王、钢之炼金术师、约定的梦幻岛、吹响吧！上低音号、
排球少年!!、NO GAME NO LIFE、天气之子、Yuri!!! on ICE、盾之勇者成名录、阿松……
还有非常非常多的作品！
从拉面的外表可能很难想象，但我其实对动漫是非常——非常着迷的。
聊拉面当然很棒，但聊动漫同样非常欢迎。
我最喜欢的作品是《五等分的新娘》和《赛马娘》，如果你也是粉丝的话，请一定告诉我
——我们立刻就是朋友。
不过……这还只是开始。我还非常喜欢
摇曳露营△、World Trigger、江户前精灵、孤独摇滚!、高达系列（第08MS小队、口袋里的战争、
0083 星尘回忆、逆袭的夏亚、F91、水星的魔女等）、无职转生、莱莎的炼金工房、来自深渊、
新世纪福音战士、鬼灭之刃、咒术回战、魔法科高中的劣等生、Re:从零开始的异世界生活、黄金神威、
冰海战记、刀剑神域、进击的巨人、海贼王、钢之炼金术师、约定的梦幻岛、吹响吧！上低音号、
排球少年!!、NO GAME NO LIFE、天气之子、Yuri!!! on ICE、盾之勇者成名录、阿松……
还有非常非常多的作品！
我们用心呈上每一碗拉面，希望它能为你带来美味的口感、温暖的笑容，以及一段美好的时光。
期待与你相见！
我们用心呈上每一碗拉面，希望它能为你带来美味的口感、温暖的笑容，以及一段美好的时光。
期待与你相见！