©日本橋 朱鷺
こんにちは！ラーメン店長の大和田と申します。
私は、昔からラーメンが大好きで、様々な場所で食べ歩いてきました。
そんな中、毎日食べても"飽きない"ラーメンを作り上げたく、
”トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO”の居山勢さんの協力の元、
最強の1杯を作り上げることができました。
自分がラーメン大好きだからこそ、自分のラーメンには、1杯1杯、魂を込めて作らせてもらいます。
それと同時に、お客様が美味しいと笑顔いっぱいになってくれることを見る姿は、喜びと感動です！！！
私は色々な方とお話しするのも大好きです。
本当に嬉しいことに、ご近所の飲食店さんや、近隣住人様、お勤めの方など、
多くの方にご来店頂いたり、または良くして頂いたりなど、
この小伝馬町という街にこれて本当に嬉しい限りです！
この写真も中央区マガジン様から頂けたりなど、まだ来て間もない新参者ですが、
この街の暖かい愛され、より美味しいものを作って還元したい限りです。
ぜひ、皆様とゆっくりお話ししたいので、夜の部に来ていただけたらお話しできて幸いです。
こんにちは！ラーメン店長の大和田と申します。
私は、昔からラーメンが大好きで、様々な場所で食べ歩いてきました。
そんな中、毎日食べても"飽きない"ラーメンを作り上げたく、
”トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO”の居山勢さんの協力の元、最強の1杯を作り上げることができました。
自分がラーメン大好きだからこそ、自分のラーメンには、1杯1杯、魂を込めて作らせてもらいます。
それと同時に、お客様が美味しいと笑顔いっぱいになってくれることを見る姿は、喜びと感動です！！！
私は色々な方とお話しするのも大好きです。
本当に嬉しいことに、ご近所の飲食店さんや、近隣住人様、お勤めの方など、多くの方にご来店頂いたり、または良くして頂いたりなど、この小伝馬町という街にこれて本当に嬉しい限りです！
この写真も中央区マガジン様から頂けたりなど、まだ来て間もない新参者ですが、この街の暖かい愛され、より美味しいものを作って還元したい限りです。
ぜひ、皆様とゆっくりお話ししたいので、夜の部に来ていただけたらお話しできて幸いです。
Hello! My name is Owada, the ramen shop manager.
I have always loved ramen and have traveled to various places to enjoy different types.
In my quest to create ramen that never gets boring, I collaborated with Seisan Iyama from "Tokyo New Mixture Noodle Yatagarasu CHIKARABO" to create the ultimate bowl of ramen.
Because I love ramen so much, I put my heart and soul into each bowl I make.
Seeing our customers' smiling faces when they enjoy our ramen is a true joy and inspiration for me!
I also love talking to different people. I'm truly delighted that so many people from nearby restaurants, local residents, and workers visit us and have been so kind. I'm thrilled to be part of this Kodenmacho community.
This photo was kindly provided by Chuo Ward Magazine. Although I'm still new to this area, I feel warmly welcomed and am eager to give back by making even more delicious ramen.
I would love to chat with everyone, so if you come by in the evening, I hope we can have a pleasant conversation.
Thank you!
ラーメンの見た目からは想像できないかもしれませんが、私はアニメが大大大大大大大好きです。
ラーメンだけでなく、アニメの話題も大歓迎です。
特に、「五等分の花嫁」と「ウマ娘」は大好きな作品なので、もし好きな方がいらっしゃれば、ぜひお声をかけてください。
一応、それ以外にも「ゆるキャン△」「ワールドトリガー」「江戸前エルフ」「ぼっち・ざ・ろっく!」「ガンダムシリーズ（08、ポケット、0083、逆シャア、F91、水星の魔女等）」「無職転生」「ライザのアトリエ」「メイドインアビス」「エヴァンゲリオン」「鬼滅の刃」「呪術廻戦」「魔法科高校の劣等生」「Re:ゼロから始める異世界生活」「ゴールデンカムイ」「ヴィンランド・サガ」「ソードアート・オンライン」「進撃の巨人」「ワンピース」「鋼の錬金術師」「約束のネバーランド」「響け！ユーフォニアム」「ハイキュー!!」「ノーゲーム・ノーライフ」「天気の子」「ユーリ!!! on ICE」「盾の勇者の成り上がり」「おそ松さん」など
ラーメンの見た目からは想像できないかもしれませんが、私はアニメが大大大大大大大好きです。
ラーメンだけでなく、
アニメの話題も大歓迎です。
特に、「五等分の花嫁」と「ウマ娘」は大好きな作品なので、もし好きな方がいらっしゃれば、ぜひお声をかけてください。
一応、それ以外にも「ゆるキャン△」「ワールドトリガー」「江戸前エルフ」「ぼっち・ざ・ろっく!」「ガンダムシリーズ（08、ポケット、0083、逆シャア、F91、水星の魔女等）」「無職転生」「ライザのアトリエ」「メイドインアビス」「エヴァンゲリオン」「鬼滅の刃」「呪術廻戦」「魔法科高校の劣等生」「Re:ゼロから始める異世界生活」「ゴールデンカムイ」「ヴィンランド・サガ」「ソードアート・オンライン」「進撃の巨人」「ワンピース」「鋼の錬金術師」「約束のネバーランド」「響け！ユーフォニアム」「ハイキュー!!」「ノーゲーム・ノーライフ」「天気の子」「ユーリ!!! on ICE」「盾の勇者の成り上がり」「おそ松さん」など
You might not be able to tell from the appearance of my ramen, but I am a huge, huge, huge fan of anime.
Not only ramen, but I am also very open to talking about anime.
Especially, I love "The Quintessential Quintuplets" and "Uma Musume," so if you are a fan, please don't hesitate to talk to me about them.
In addition, I also enjoy "Laid-Back Camp," "World Trigger," "Edomae Elf," "Bocchi the Rock!," the "Gundam" series (08, Pocket, 0083, Char's Counterattack, F91, The Witch from Mercury, etc.), "Mushoku Tensei," "Atelier Ryza," "Made in Abyss," "Evangelion," "Demon Slayer," "Jujutsu Kaisen," "The Irregular at Magic High School," "Re:Zero - Starting Life in Another World," "Golden Kamuy," "Vinland Saga," "Sword Art Online," "Attack on Titan," "One Piece," "Fullmetal Alchemist," "The Promised Neverland," "Sound! Euphonium," "Haikyuu!!," "No Game No Life," "Weathering With You," "Yuri!!! on ICE," "The Rising of the Shield Hero," "Osomatsu-san," and many more.
Feel free to bring up any of these series when you visit!
美味しいラーメンと一緒に、温かい笑顔と楽しい時間をお届けできる様、全力尽くします。
ぜひ一度、食べにいらしてください！！！お待ちしております！
美味しいラーメンと一緒に、温かい笑顔と楽しい時間をお届けできる様、全力尽くします。
ぜひ一度、食べにいらしてください！！！お待ちしております！
I will do my best to deliver not only delicious ramen but also warm smiles and enjoyable moments.
Please come and try our ramen at least once! We look forward to serving you!